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Aide de Cuisine H/F

Région Pays de la Loire · Allonnes (72)
Alternance📅 24 moisOPCO : inconnu
Lieu
Allonnes
72700
Publiée
Il y a 2 j
22 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Jak skutecznie aplikować

  • Dostosuj aplikację: dopasuj CV i list motywacyjny do zadań i profilu opisanych powyżej.
  • Pokaż swoje pierwsze osiągnięcia i motywację do branży, nawet bez długiego doświadczenia — nauka dualna kształtuje kandydata, nie odwrotnie.
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Zadania

La Région des Pays de la Loire recrute un apprenti F/H en CAP CUISINE pour travailler au sein du restaurants scolaires du Lycée André Malraux.
Au sein du Service restauration du lycée, l'apprenti contribue à la production, la valorisation, la distribution de préparations culinaires chaudes et froides, participe à la maintenance et à l'hygiène des matériels et des locaux.
Les activités réalisées sont les suivantes :

  • Réception, contrôle et stockage des produits alimentaires ;
  • Réalisation des opérations préliminaires sur les denrées (entrées, sauce, cuisson)
  • Réalisation de production culinaire ;
  • Organisation de sa production culinaire dans le temps imparti ;
  • Assemblage, dressage et mise en valeur des préparations alimentaires ;
  • Accueil des usagers de la restauration et service des repas ;
  • Nettoyage et entretien du matériel et des locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP).

L'entreprise

Rejoindre la Région, c'est :

  • Evoluer dans un environnement dynamique, toujours en pleine mutation,
  • S'engager au service de tous les ligériens,
  • Partagez nos valeurs : efficience, proximité, responsabilité et équité.

Localisation

72700 Allonnes

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