Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
SEVE · CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR (69)
Apprentissage📅 12 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR
69410
Publiée
Il y a 3 j
26 mai 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
2
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Zadania
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Métier
Codes ROME : D1104
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60 AVENUE DE LANESSAN 69410 CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR