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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

L'EQUILIBRE- BENJAMIN ROC · PARIS (75)
Professionnalisation📅 12 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
PARIS
75015
Publiée
Il y a 5 j
27 mai 2026
Début
1 juin 2026
Postes
1
4 candidat·es

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Zadania

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Métier

Codes ROME : D1104

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Localisation

108 RUE BLOMET 75015 PARIS

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