Alternant Gouvernant H/F

Au service des étages, sous la responsabilité de notre gouvernante, nous recherchons un(e) alternant(e) en tant que gouvernant(e) pour notre hôtel situé à Annecy.
Vous contrôlez les prestations de nettoyage et d'entretien des locaux, l'application et le respect du cahier des charges.
Vous gérez les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables et mettez en application les actions définies par l'entreprise qui favorisent le développement durable.
Vous répondez aux demandes des clients et, lors de réclamations spécifiques, vous assurez la liaison entre le client, le supérieur hiérarchique et les autres services.
Vous repérez et tracez les informations utiles à l'amélioration du service afin de fidéliser le client. Vous véhiculez l'image de marque de l'établissement.

• Propose des solutions d'organisation afin d'optimiser le site
• Choisit les produits appropriés pour les sites
• Fait appliquer les protocoles spécifiques aux contraintes du site
• Effectue le contrôle des chambres et des stocks
• Planifie les besoins en effectifs en rapport avec les variations d'activité (taux d'occupation de l'hôtel)
• Anticipe et priorise les besoins de recrutement et les fait valider par son supérieur tout en tenant compte de la politique d'entreprise de privilégier la mobilité
• Est garant du climat social
• Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
• Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
• Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement