Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse
ERAGIN FABRIKA · AYHERRE (64)
Apprentissage📅 24 mois🎓 BTS, DEUST (Bac+2)OPCO : inconnu
Lieu
AYHERRE
64240
Publiée
Il y a 35 j
1 juin 2026
Début
1 août 2026
Postes
1
1 candidat·es
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Zadania
Le Brasseur de bière, artisan de la saveur et de la tradition, conçoit et produit des bières selon des recettes et des procédés spécifiques. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Gère les stocks de matières premières et de produits finis Assure la maintenance de premier niveau des équipements de brasserie Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut développer de nouvelles recettes de bière Peut animer une équipe et gérer l'activité de l'entreprise
L'entreprise
Abarratia est une brasserie artisanale basque engagée dans une démarche d’autonomie énergétique et de valorisation des ressources locales. Nous élaborons des bières de caractère en conciliant innovation, qualité et respect de notre territoire.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) souhaitant découvrir l’ensemble du métier de brasseur, de la conception des recettes jusqu’au conditionnement.
Métier
Codes ROME : A1413
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121 LAKURAKO BIDEA 64240 AYHERRE