Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

OIF REUNION · SAINT-PIERRE (974)

Apprentissage⏱ 1 jour en formation / 4 jours en entreprise📅 18 mois🎓 Bac, Bac Pro, BP (Bac)OPCO : inconnu

Lieu

SAINT-PIERRE

97410

Publiée

Il y a 76 j

22 juillet 2026

Début

21 septembre 2026

Postes

2 candidat·es

💡 Jak skutecznie aplikować

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Zadania

Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Profil recherché

Compétences attendues

Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceEtre à l'écoutefaire preuve d'empathieFaire preuve de rigueur et de précision

Conditions d'accès

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel
...) dans les secteurs de la vente
du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie
pâtisserie
boucherie
poissonnerie
...) peuvent être demandées. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.

Ce que vous apprendrez

Management Prévenir et résoudre les conflitsProductionFabrication Confectionner des confiseriesProductionFabrication Préparerassembler des plats simplesProductionFabrication Transformer un produit frais (cuirecouperpréparer un plateau...)MaintenanceRéparation Entretenir un équipementune machineune installationMaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localQualité Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableQualité Retirer des produits non conformesGestion des stocks Assurer le suivi des stocks en temps réelGestion des stocks Conditionner des produitsGestion des stocks Définir des besoins en approvisionnementGestion des stocks Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glacedécoration)disposer les produits et afficher les prixGestion des stocks Participer à un inventaireGestion des stocks Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationGestion des stocks Réaliser l'emballage de produits fraisGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonLogistique Organiser le traitement des commandesTransport Livrer une commandeGestion administrative et comptable Gérer une caisseGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementGestion administrative et comptable Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandisesPilotage et maîtrise des coûts Assurer la gestion administrative d'une activitéGestion et contrôle Réaliser des opérations comptablesRelation client Informerrenseigner une personne sur les articles en venteRelation client Répondre aux attentes d'un clientDéveloppement commercial Organiseraménager un espace de venteDéveloppement commercial Présenter et valoriser un produit ou un serviceDéveloppement commercial Réaliser la mise en rayonDéveloppement commercial Vendre ou louer des produits ou des servicesCommunication Communiquer à l'oral en milieu professionnelOrganisation Utiliser les outils numériques

L'entreprise

Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire, spécialisée dans le commerce de proximité, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Supérette en contrat d'apprentissage.

Vous serez formé(e) aux différents métiers de la grande distribution et participerez activement au bon fonctionnement du magasin.

Vos missions
-Accueillir, orienter et conseiller la clientèle.
-Mettre en rayon les produits.
-Réaliser le réassort et le facing.
-Encaisser les achats.
-Contrôler les dates de péremption et la qualité des produits.
-Participer à la réception des marchandises.
-Veiller à la propreté et à l'attractivité du magasin.
-Participer à la gestion des stocks.

Profil recherché
-Vous souhaitez préparer un diplôme dans le commerce en alternance.
-Débutant(e) accepté(e).
-Sérieux(se),

Métier

Codes ROME : D1106

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Localisation

1 Rue Jean Jaurés 97410 Saint-Pierre

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