Apprenti Boulanger Leclerc Ajaccio H/F

Dans le cadre de la rentrée 2026, nous recherchons un(e) Apprenti(e) Boulanger pour rejoindre nos équipes. L'odeur du pain chaud le matin, le plaisir du travail bien fait et une équipe passionnée prête à transmettre son savoir-faire, voilà ce qui vous attend dans notre boulangerie !

En tant qu'apprenti boulanger, vous apprendrez à fabriquer une grande variété de pains, de viennoiserie et spécialités boulangères, de la préparation des pâtes à la cuisson des produits. Vous découvrirez les différentes méthodes de fabrication, le travail des matières premières, la gestion des stocks ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'alternance vous permettra de préparer un diplôme tout en acquérant une véritable expérience professionnelle Vous partagerez votre temps entre centre de formation, ou vous développerez vos connaissances théoriques et l'entreprise ou vous les mettrez en pratique au quotidien.

VOS MISSIONS :

• Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
• Apprendre les techniques de cuisson et de dorure.
• Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir le matériel et les locaux de production.
• Participer à l'attractivité du rayon
• Participer à l'accueil, le conseil et la vente de produits

AVANTAGES :

• Prime de présence d'une valeur de 300EUR net versée tous les trois mois, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement
• Carnet de chèques déjeuner de 100EUR/mois
• Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur
• Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre, après un an d'ancienneté
• Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant

E. Leclerc Baléone Entité du Groupe PADRONA, professionnels de la distribution depuis 1986 ; Leader avec 600 collaborateurs.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.