Missions principales :
Préparation : Réalisation des mises en place (découpe, préparation des ingrédients).
Production : Aide à la confection des plats chauds et froids, participation aux cuissons.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.
Dressage des assiettes
Gestion : Aide à la réception et au stockage des marchandises.
Codes ROME : G1609
Odkryj kierunki kształcenia prowadzące do tego zawodu (ten sam kod ROME) i rozpocznij swoją ścieżkę nauki przemiennej.
Zobacz szkolenia →80000 Amiens
Inne otwarte oferty alternance w tym samym zawodzie, najbliższe najpierw.
Oferty są publikowane przez pracodawców w języku francuskim.