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Apprenti / apprentie cuisine (H/F)

HQM2 (EL NIDO Hossegor) · Soorts-Hossegor (40)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
Soorts-Hossegor
40150
Publiée
Il y a 26 j
10 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Jak skutecznie aplikować

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Zadania

EL NIDO - Bar-Restaurant à Soorts-Hossegor

EL NIDO, bar-restaurant convivial situé à Soorts-Hossegor, au cœur d'un cadre nature avec terrasses et jardin, recrute un(e) Apprenti(e) Cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour rejoindre son équipe cuisine.

Vos missions :
Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine :

Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Réaliser les préparations froides et chaudes selon les fiches techniques
Assurer la mise en place avant le service
Contribuer au dressage et à la qualité des assiettes
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail

Profil recherché :

Inscrit(e) dans un CFA en formation cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent)
Motivé(e), ponctuel(le) et curieux(se)
Esprit d'équipe et envie d'apprendre
Capacité à travailler en rythme soutenu, en soirées et week-ends

Conditions :

Contrat : Apprentissage - 35 heures par semaine
Rémunération : selon barème légal apprentissage (% du SMIC selon âge et année de formation)
Travail en soirées et week-ends
Poste basé à Soorts-Hossegor

Pourquoi rejoindre EL NIDO ?

Une cuisine créative : tapas, brasserie fusion, événements live
Un cadre de travail exceptionnel : jardin, terrasses, ambiance conviviale
Une équipe soudée et bienveillante, qui forme autant qu'elle produit
Un tremplin concret pour débuter dans la restauration

Ce que vous apprendrez

Cuire des viandespoissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenirnettoyer un espaceun lieuun localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons

Métier

Codes ROME : G1602

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Localisation

40150 Soorts-Hossegor

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