Moniteur d'Atelier Maraichage bio

ESAT DE ROSEBRIE · MANDRES-LES-ROSES (94)

Apprentissage / Professionnalisation📅 12 mois🎓 BTS, DEUST (Bac+2)OPCO : inconnu

Lieu

MANDRES-LES-ROSES

94520

Publiée

Il y a 25 j

11 septembre 2026

Début

11 septembre 2026

Postes

1 candidat·es

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Zadania

Le maraîcher est un agriculteur spécialisé dans la culture de légumes et plantes aromatiques destinés à l'alimentation. Cultive des légumes variés selon les saisons, la région, et les objectifs de production Supervise et coordonne les activités de plantation, d'irrigation et de récolte Assure la gestion des cultures en plein champ et sous serres dans le respect des normes environnementales Optimise les rendements tout en préservant la qualité des produits récoltés Conditionne et commercialise les produits récoltés Peut participer à des projets de développement de cultures biologiques et innovantes

Profil recherché

Compétences attendues

Faire preuve d'autonomieFaire preuve de persévéranceFaire preuve de rigueur et de précision

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec un brevet professionnel agricole
option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.

Ce que vous apprendrez

Management Animercoordonner une équipeConseilTransmission Former les nouveaux employés aux techniques de cultureConception Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du solConception Planifier une opération de semisde traitement ou de récolte sur un site d'exploitationProductionFabrication Participer à la préparation des plantes en serre (semisbouturage)ProductionFabrication Préparer les solsles plantations (épandagesemisetc.)ProductionFabrication Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrageProductionFabrication Régler un équipement d'irrigation et d'arrosageProductionFabrication Surveiller l'état d'une plantationProductionFabrication Sélectionner et préparer les boutures pour la plantationProductionFabrication Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisiblesProductionFabrication Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eauMaintenanceRéparation Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipementsMaintenanceRéparation Entretenir un équipementune machineune installationQualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produitQualité Contrôler les conditions de stockage des produitsGestion des stocks Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimerGestion des stocks Optimiser l'espace de stockage des récoltesGestion des stocks Stocker un produitLogistique Organiser le traitement des commandesLogistique Préparer les commandes pour expéditionProtection des personnes et de l'environnement Développer et mettre en place des pratiques agricoles durablesProtection des personnes et de l'environnement Gérer les déchets verts selon les normes environnementalesDéveloppement commercial Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitationStratégie de développement Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robotssurveillance à distanceetc.)Organisation Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiquesOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)

L'entreprise

L'ESAT est un établissement médico-social qui accompagne des personnes en situation de handicap à travers des métiers.

Nos métiers : Restauration collective, Blanchisserie, Entretien Espaces verts, Maraichage de PAM bio.

Métier

Codes ROME : A1433

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Localisation

22 RUE ANDRE DELEAU 94520 MANDRES-LES-ROSES

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