19 191 ofert · 49 234 szkoleń

Commis de salle et bar

PIZZA VIVALDI · LE PERREUX-SUR-MARNE (94)
Apprentissage📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
LE PERREUX-SUR-MARNE
94170
Publiée
Il y a 25 j
11 septembre 2026
Début
11 septembre 2026
Postes
1
3 candidat·es

💡 Jak skutecznie aplikować

  • Dostosuj aplikację: dopasuj CV i list motywacyjny do zadań i profilu opisanych powyżej.
  • Pokaż swoje pierwsze osiągnięcia i motywację do branży, nawet bez długiego doświadczenia — nauka dualna kształtuje kandydata, nie odwrotnie.
  • Zadbaj o formę: CV w PDF nazwane Imię-Nazwisko-CV.pdf i grzecznie ponów kontakt telefonicznie lub e-mailem po 8–10 dniach bez odpowiedzi.

Zadania

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Profil recherché

Compétences attendues

Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceFaire preuve de contrôle de soiOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions d'accès

  • Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

Ce que vous apprendrez

ProductionFabrication Préparer des boissons chaudes ou froidesProductionFabrication Préparerassembler des plats simplesProductionFabrication Veiller à la présentation soignée des platsAménagement Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeMaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localMaintenanceRéparation Essuyer et ranger la vaissellela verrerieles ustensiles de cuisinePrévention des risques Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséGestion des stocks Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsGestion des stocks Participer à un inventaireGestion des stocks Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementPilotage et maîtrise des coûts Saisir une commande sur informatiqueDroitcontentieux et négociation Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsProtection des personnes et de l'environnement Assister et aider les personnes en attendant les secoursProtection des personnes et de l'environnement Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activitéRelation client Accueillir le client et l'installerRelation client Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRelation client Effectuer le service des plats à tableRelation client Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksRelation client Garantir la satisfaction du clientRelation client Prendre une commande clientRelation client Proposer des produits additionnelsRelation client Renseigner le client sur la composition des produitsallergènesprovenanceCommunication Maintenir une communication claire et professionnelleCommunication Rendre compte de son actionde risques ou d'anomalies au responsableCommunication S'exprimer avec politesse et courtoisieOrganisation Respecter des règlesdes consignesnormes et procédures opérationnellesOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)

L'entreprise

Offre d'alternance — Commis de salle et bar (H/F)

Restaurant Vivaldi — Le Perreux-sur-Marne

Le Restaurant Vivaldi, établissement familial italien reconnu depuis plus de 40 ans, situé au Perreux-sur-Marne, recherche un(e) commis de salle et bar en alternance pour rejoindre son équipe.

Depuis plusieurs années, le Vivaldi propose une cuisine 100 % italienne, authentique et généreuse, dans une ambiance familiale et conviviale.
Notre équipe est composée exclusivement de collaborateurs italiens ou d'origine italienne, dans un esprit "all'italiana", où la transmission, la rigueur et la passion du métier sont au cœur de notre travail.

Dans ce contexte, l'apprentissage de la langue italienne est indispensable pour réussir votre intégration et évoluer au sein de l'équipe.

Métier

Codes ROME : G1803

🎓 Znajdź odpowiednie szkolenie

Odkryj kierunki kształcenia prowadzące do tego zawodu (ten sam kod ROME) i rozpocznij swoją ścieżkę nauki przemiennej.

Zobacz szkolenia →

Localisation

79 AVENUE LEDRU-ROLLIN 94170 LE PERREUX-SUR-MARNE

📍 Voir sur Google Maps🔍 Rechercher cette offre sur Google

Podobne oferty

Inne otwarte oferty alternance w tym samym zawodzie, najbliższe najpierw.

Oferty są publikowane przez pracodawców w języku francuskim.

  1. Serveur / Serveuse de restaurant

    KOKRABI
    Nauka dualnaNOGENT-SUR-MARNE (94)mniej niż 1 km stądBac, Bac Pro, BP (Bac)Opublikowano 4 września 2026
  2. Serveur / Serveuse

    YOSHIMI
    Nauka dualnaVINCENNES (94)6 km stądBTS, DEUST (Bac+2)Opublikowano 3 września 2026
  3. apprenti serveur / serveuse

    FRATELLI PIZZA
    Nauka dualnaALFORTVILLE (94)8 km stądCAP, BEP (Infrabac)Opublikowano 18 sierpnia 2026
  4. Serveur / Serveuse

    LE PALACE D'ASIE
    Nauka dualnaVITRY-SUR-SEINE (94)12 km stądCAP, BEP (Infrabac)Opublikowano 15 września 2026
  5. Serveur / Serveuse

    SALIMA OUBOUSKOUR L'ORIENTINE
    Nauka dualnaNEUILLY-SUR-MARNE (93)3 km stądBTS, DEUST (Bac+2)Opublikowano 3 września 2026
  6. Serveur / Serveuse de bar-brasserie

    EL SABOR DOMINICANO
    Nauka dualnaLE RAINCY (93)7 km stądCAP, BEP (Infrabac)Opublikowano 4 września 2026
  7. Serveur / serveuee

    MYMA
    Nauka dualnaCHELLES (77)8 km stądCAP, BEP (Infrabac)Opublikowano 25 sierpnia 2026
  8. SERVEUR / SERVEUSE POLYVALENT(E)

    RESTAURANT DES MARCHES - ELSA
    Nauka dualnaDRANCY (93)9 km stądBTS, DEUST (Bac+2)Opublikowano 2 września 2026