vente en boulangerie

BOULANGERIE LES TILLEULS · SAVIGNY-SUR-ORGE (91)

Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : Opco entreprises de proximité

Lieu

SAVIGNY-SUR-ORGE

91600

Publiée

Il y a 19 j

17 septembre 2026

Début

17 septembre 2026

Postes

22 candidat·es

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Pokaż swoje pierwsze osiągnięcia i motywację do branży, nawet bez długiego doświadczenia — nauka dualna kształtuje kandydata, nie odwrotnie.
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Zadania

Le Responsable de boutique gère le quotidien d'un espace de vente pour en maximiser l'attractivité et les performances. Gère l'activité quotidienne de la boutique pour assurer la satisfaction client et atteindre les objectifs de vente Supervise et forme une équipe de vente pour optimiser le service client Met en place des stratégies de merchandising pour maximiser l'impact visuel des produits Analyse les indicateurs de performance pour ajuster les stratégies commerciales Assure la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients Maintient une excellente présentation de la boutique et veille au respect des normes de la marque

Profil recherché

Compétences attendues

Etre force de propositionFaire preuve de leadershipOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec des formations variées allant du niveau BAC au niveau BAC+3 dans le domaine du commerce et de de la vente.

Ce que vous apprendrez

Management Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipeManagement Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la directionConseilTransmission Former les nouveaux employés aux procédures de la boutiqueConseilTransmission Former les nouveaux employés aux techniques de venteCommunicationMultimédia Intégrer des technologies numériques pour améliorer l'expérience clientData et Nouvelles technologies Utiliser des logiciels de gestion de boutique pour optimiser les opérationsGestion des stocks Assurer le suivi des stocks en temps réelGestion des stocks Définir des besoins en approvisionnementGestion des stocks Identifier et gérer des invendusGestion des stocks Mettre en place une politique de gestion des stocksGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonGestion des stocks Stocker un produitLogistique Organiser le traitement des commandesGestion administrative et comptable Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéGestion administrative et comptable Surveiller régulièrement les performances de vente et ajuster les stratégiesPilotage et maîtrise des coûts Assurer la gestion administrative d'une activitéPilotage et maîtrise des coûts Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestationPilotage et maîtrise des coûts Identifier et sélectionner des fournisseurssous-traitantsprestatairesPilotage et maîtrise des coûts Négocier des conditions de paiement avec les fournisseursGestion et contrôle Elaborersuivre et piloter un budgetGestion et contrôle Gérer les budgets alloués aux activités commercialesGestion et contrôle Réaliser des opérations comptablesDroitcontentieux et négociation Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutiqueDroitcontentieux et négociation Négocier un contratDroitcontentieux et négociation Traiter les réclamations des clientsProtection des personnes et de l'environnement Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activitéRelation client Accueillirorienter et renseigner un clientRelation client Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesDéveloppement commercial Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandesDéveloppement commercial Concevoir des outils d'aide à la venteDéveloppement commercial Conclure une transactionDéveloppement commercial Elaborer une stratégie commercialeDéveloppement commercial Favoriser l'innovation dans les approches de venteDéveloppement commercial Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnellesDéveloppement commercial Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produitsles nouveautésles collections et les promotionsDéveloppement commercial Présenter et valoriser un produit ou un serviceStratégie de développement Diriger et gérer un ensembleune structureune organisationStratégie de développement Mettre en place des indicateurs de performance techniqueStratégie de développement Optimiser les processus de paiement en ligneOrganisation Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique

L'entreprise

bonjour
on cherche des apprentis en vente et en patisserie

Métier

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