APPRENTI CUISINIER
GSC AGE · Angoulême (16)
Apprentissage📅 24 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)
Lieu
Angoulême
16000
Publiée
Il y a 5 j
28 mai 2026
Début
14 septembre 2026
Postes
1
Au cours de votre apprentissage, vous participerez à différentes activités :
Participer à la préparation des repas :
<ul><li>Aider à la réalisation des préparations culinaires</li><li>Découvrir les techniques de cuisine et les recettes utilisées en restauration collective </li></ul>
Contribuer à la production et à la distribution des repas :
<ul><li>Participer à la mise en place et au service</li><li>Découvrir l’organisation d’un restaurant collectif</li></ul>
Apprendre les règles d’hygiène et de sécurité :
<ul><li>Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire</li><li>Respecter les protocoles de nettoyage</li></ul>Découvrir l’organisation d’une cuisine professionnelle
<ul><li>Suivre les fiches techniques et les plannings de production</li><li>Comprendre le fonctionnement et la coordination d’une équipe de cuisine </li></ul>Codes ROME : G1602
Изучите программы обучения, ведущие к этой профессии (тот же код ROME), и начните свой путь в дуальной системе.
Смотреть программы →16000 Angoulême