Le cercle mixte de l’UIISC1 s’engage à dispenser une formation en restauration et un encadrement de qualité pour guider l’apprenti vers l’obtention de son CAP. Il sera intégré au sein d’une équipe de 10 cuisiniers et participera à l’élaboration des repas quotidien.il découvrira un large panel de la restauration, bistronomie, gastronomie et traitering lors des différentes prestations. A l’issue de ces deux années, ce diplôme pourrait lui permettre de s’engager en qualité de sapeur sauveteur spécialiste Restauration Hôtellerie et Loisirs ou de continuer dans la filière restauration.
Les horaires des apprentis sont du Lundi au jeudi : 8h00-16h10, vendredi 8h00-15h10.
Pas de travail le week-end.
Codes ROME : G1607
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