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APPRENTI tourier H/F (H/F)

Enseigne inconnue · Paris 20e Arrondissement (75)
Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)
Lieu
Paris 20e Arrondissement
75020
Publiée
Il y a 20 j
16 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Как успешно подать заявку

  • Адаптируйте отклик: согласуйте резюме и сопроводительное письмо с задачами и профилем, описанными выше.
  • Подчеркните первые достижения и мотивацию к отрасли, даже без большого опыта — программа дуального обучения формирует кандидата, а не наоборот.
  • Следите за формой: резюме в PDF с именем Имя-Фамилия-CV.pdf и вежливо напомните о себе по телефону или email через 8–10 дней без ответа.

Обязанности

Devenez apprenti tourier dans une maison artisanale reconnue !

Notre boulangerie-pâtisserie, récompensée notamment pour la Meilleure Tradition et le Meilleur Croissant d'Île-de-France, recherche un(e) apprenti(e) tourier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :
Participer à la fabrication des viennoiseries maison (pâtes levées, feuilletées, brioches, etc.).
Découvrir et appliquer les techniques traditionnelles du tourage.
Contribuer à la régularité, la qualité et la mise en valeur des produits.

Profil recherché :
Vous préparez un CAP ou BP en pâtisserie / boulangerie avec option tourier.
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), appliqué(e) et avez l'envie d'apprendre.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez le sens du détail.

Ce que nous offrons :
Un contrat d'apprentissage au sein d'une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire.
Un accompagnement par des professionnels expérimentés pour vous transmettre les gestes et techniques du métier.
Un environnement de travail convivial et exigeant, propice à la progression et à l'épanouissement professionnel.
Des perspectives d'évolution à l'issue de la formation.
Rejoignez une équipe passionnée et apprenez un savoir-faire artisanal qui allie rigueur, créativité et tradition.

Ce que vous apprendrez

Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserieEntretenirnettoyer un espaceun lieuun local

Métier

Codes ROME : D1102

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Localisation

75020 Paris 20e Arrondissement

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