Boulanger/boulangère en contrat d'apprentissage (H/F)
GRASSET UZES · Uzès (30)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Uzès
30700
Publiée
Il y a 14 j
22 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Как успешно подать заявку
- Адаптируйте отклик: согласуйте резюме и сопроводительное письмо с задачами и профилем, описанными выше.
- Подчеркните первые достижения и мотивацию к отрасли, даже без большого опыта — программа дуального обучения формирует кандидата, а не наоборот.
- Следите за формой: резюме в PDF с именем Имя-Фамилия-CV.pdf и вежливо напомните о себе по телефону или email через 8–10 дней без ответа.
Обязанности
Nous recherchons un.e Boulanger/boulangère en contrat d'apprentissage dans une boulangerie qui honore une tradition boulangère historique, respecte l'authenticité des produits, et valorise les farines et les céréales biologiques pour obtenir des pains et des viennoiseries d'exception. Contrat pour valider un CAP ou BP en boulangerie.
Vos missions:
-Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
-Gèrer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
-Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
-Pouvoir effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie
Votre journée peut commercer à 4 heures ou 6 heures le matin.
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Métier
Codes ROME : D1102
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30700 Uzès
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