Alternance Commis Pâtissier - L-Ile H/F
L'Ile · Issy-les-Moulineaux (92)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)
Lieu
Issy-les-Moulineaux
92130
Publiée
Il y a 3 j
26 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Zo solliciteer je goed
- Stem je sollicitatie af: pas je cv en motivatiebrief aan op de hierboven beschreven taken en profiel.
- Benadruk je eerste verwezenlijkingen en je motivatie voor de sector, ook zonder lange ervaring — duaal leren vormt de kandidaat, niet andersom.
- Verzorg de vorm: cv in PDF met bestandsnaam Voornaam-Achternaam-CV.pdf en herinner beleefd per telefoon of e-mail na 8–10 dagen zonder antwoord.
Taken
Et si votre alternance avait du goût ?
Nous recherchons un(e) alternant(e) Commis pâtissier h/f, prêt(e) à plonger dans les coulisses de l'Ile à partir de Septembre 2026 ?!
A propos du restaurant :
Restaurant, bar et potager, l'Ile occupe un immense pavillon Napoléon III dans le parc de l'île Saint-Germain en bords de seine. La décoration, signée Laura Gonzalez, dans un esprit cosy de style « Maison de campagne à Paris» nous fait oublier la frénésie de la capitale le temps d'une pause au coeur de la nature.
Missions:
- Production en pâtisserie
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation)
- Participez à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
L'entreprise
L'ILE - restaurant, bar et potager, c'est la "Maison de campagne à Paris
Métier
Codes ROME : D1104
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Opleidingen bekijken →Localisation
92130 Issy-les-Moulineaux