Commis sommelier / Commise sommelière
ECOLE DES METIERS DIJON METROPOLE · BEAUNE (21)
Apprentissage📅 12 mois🎓 BP, Bac, autres formations (Bac)OPCO : inconnu
Lieu
BEAUNE
21600
Publiée
Il y a 33 j
5 juin 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
1
💡 Zo solliciteer je goed
- Stem je sollicitatie af: pas je cv en motivatiebrief aan op de hierboven beschreven taken en profiel.
- Benadruk je eerste verwezenlijkingen en je motivatie voor de sector, ook zonder lange ervaring — duaal leren vormt de kandidaat, niet andersom.
- Verzorg de vorm: cv in PDF met bestandsnaam Voornaam-Achternaam-CV.pdf en herinner beleefd per telefoon of e-mail na 8–10 dagen zonder antwoord.
Taken
Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement
L'entreprise
Pour le compte de l'un de nos partenaires, un établissement chaleureux et qualitatif situé dans le centre historique de Beaune, nous recherchons un(e) Titre Pro Sommelier Conseil Caviste en alternance.
Si vous êtes intéressé, merci de nous envoyez votre candidature en vous préinscrivant directement sur le site de l'école et nous nous chargerons de la mise en relation.
Métier
Codes ROME : G1804
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1 CHEMIN DE LA NOUE 21600 LONGVIC