Apprenti(e) licence Diététique H/F

Votre quotidien chez nous : Au sein de la direction nutrition basée au Haillan (EHPAD & Foyer pour personnes en situation de handicap), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un Master en nutrition pour une durée de 24 mois. Vous serez accompagné(e) par Marina Responsable nutrition, votre tutrice, et vous serez en charge d'accompagner les établissements sur toute la Nouvelle Aquitaine.   Vos missions : Réalisation d'audits nutrition sur les établissements (grammages, textures)Validation des menus +/- déclinaison des alimentations thérapeutiquesAnimation de séances de sensibilisation à destination des professionnelsAnimation d'ateliers à destination des résidentsParticipation à des projets en lien avec la prise en charge de la dénutritionParticipation à des projets en lien avec la nutrition (hydratation, semaine de lutte contre la dénutrition, IDDSIMise en place de protocoles d'enrichissementParticipation aux commissions de menusAccompagnement des équipes de soin sur les sujets NutritionHygiène HACCP

Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...