Apprenti (e) en salle
L'AROMAT' AND C · MARSEILLE (13)
Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
MARSEILLE
13016
Publiée
Il y a 99 j
29 juin 2026
Début
7 septembre 2026
Postes
1
12 candidat·es
💡 Zo solliciteer je goed
- Stem je sollicitatie af: pas je cv en motivatiebrief aan op de hierboven beschreven taken en profiel.
- Benadruk je eerste verwezenlijkingen en je motivatie voor de sector, ook zonder lange ervaring — duaal leren vormt de kandidaat, niet andersom.
- Verzorg de vorm: cv in PDF met bestandsnaam Voornaam-Achternaam-CV.pdf en herinner beleefd per telefoon of e-mail na 8–10 dagen zonder antwoord.
Taken
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Profil recherché
Compétences attendues
Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceFaire preuve de contrôle de soiOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs
Conditions d'accès
- Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
Ce que vous apprendrez
ProductionFabrication Préparer des boissons chaudes ou froidesProductionFabrication Veiller à la présentation soignée des platsAménagement Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeMaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localPrévention des risques Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséGestion des stocks Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementPilotage et maîtrise des coûts Saisir une commande sur informatiqueRelation client Accueillir le client et l'installerRelation client Effectuer le service des plats à tableRelation client Garantir la satisfaction du clientCommunication Maintenir une communication claire et professionnelleCommunication Rendre compte de son actionde risques ou d'anomalies au responsableCommunication S'exprimer avec politesse et courtoisieOrganisation Respecter des règlesdes consignesnormes et procédures opérationnellesOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)
L'entreprise
Bonjour nous sommes un restaurant semi gastronomique sur l'Estaque, nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour la rentrée dès Septembre. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi au déjeuner, 1 soirée par mois.
Si vous souhaitez intégrer notre équipe, nous sommes prêts à vous accompagner durant votre formation.
Au plaisir, Virginie.
Métier
Codes ROME : G1803
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1 PLAGE DE L'ESTAQUE 13016 MARSEILLE
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