Alternant Pâtissier H/F

Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en pâtisserie, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s'investir dans une expérience culinaire unique.

Au Domaine de Dolomieu, tu auras l'opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration :

Cuisine brasserie
Banquets, mariages, groupes et séminaires
Ton contrat :

Contrat d'apprentissage
Salaire brut mensuel : selon le barème légal
35h/semaine
2 jours de repos consécutifs par semaine
Tes missions :

Participer à la préparation des dessert dans le respect des recettes et des standards de qualité
Réaliser la mise en place et assurer le service dans ta partie
Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP
Être force de proposition et soigner chaque assiette
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de santé au travail
Ce que nous t'offrons :

Repas pris sur place
Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang.
Parking gratuit
Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var)
Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté
Programme de cooptation
Parcours d'intégration
Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe

Profil recherché :

Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu veux apprendre aux côtés de professionnels
Tu suis, ou souhaites suivre, une formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS.)
Tu es motivé(e), curieux(se), organisé(e) et tu aimes le travail d'équipe
Tu respectes les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire
Une première expérience (stage ou job d'été) en restauration ? C'est un plus !
Une première expérience en cuisine est un plus, mais ta motivation fera la différence !
Envie d'apprendre, d'évoluer, et de t'épanouir dans un cadre stimulant ? N'hésite pas à postuler !