Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. \nPeut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Codes ROME : D1108
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