Tu veux apprendre le management sur le terrain, dans une enseigne qui a du caractère ? Rejoins-nous en alternance comme Responsable de Service dans l'un de nos restaurants de Paris ou de la région parisienne.
Aux côtés du Tenancier et de son Adjoint, tu prends les commandes du service et tu apprends à gérer le terrain au quotidien.
Tu échanges avec l'équipe, les clients et les livraisons, tout en gardant le cap quand le rythme s'accélère.
Tes missions couvrent l'animation du service, le contrôle qualité et la gestion du restaurant.
Tu passes aussi par chaque poste pour comprendre tout le fonctionnement du restaurant.
Compétences attendues
Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.
Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir..., le Hamburgé est né !
Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !
Codes ROME : G1409
Ontdek de opleidingen die naar dit beroep leiden (zelfde ROME-code) en start jouw leerwerktraject.
Opleidingen bekijken →118 Rue de Rivoli 75001 Paris
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De vacatures worden door de werkgevers in het Frans gepubliceerd.