Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
Compétences attendues
Conditions d'accès
Entreprise de grande distribution recherche son apprenti en CAP ou BP BOUCHER
Vous êtes travailleur, ponctuel, spontané, et avez l'esprit d'équipe.
Codes ROME : D1101
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Opleidingen bekijken →904 Avenue du Maréchal Juin 30900 Nîmes
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De vacatures worden door de werkgevers in het Frans gepubliceerd.