Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
LA PEPITE · MARSEILLE (13)
Professionnalisation📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
MARSEILLE
13007
Publiée
Il y a 15 j
21 juin 2026
Début
1 juillet 2026
Postes
1
2 candidat·es
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Zadania
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
L'entreprise
Rejoignez une équipe de pâtissiers spécialisé en Sans gluten et sans lait depuis 10 ans .
Société en plein développement
Métier
Codes ROME : D1104
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145 RUE SAINTE 13007 MARSEILLE