Aktywne oferty alternance we Francji w zawodzie cukiernik: 284, opublikowane przez 153 firm w 205 miastach.
Kod ROME : D1104 – Pâtissier / Pâtissière · G1610 – Pâtissier / Pâtissière de restaurant ·
Oferty są publikowane przez pracodawców w języku francuskim.
Minimalne wynagrodzenie praktykanta jest ustalone ustawowo jako procent SMIC (francuskiej płacy minimalnej), zależnie od wieku i roku umowy; jest takie samo dla wszystkich zawodów. Układ zbiorowy firmy może przewidywać więcej.
| Wiek | 1. rok | 2. rok | 3. rok |
|---|---|---|---|
| Poniżej 18 lat | 27 % SMIC | 39 % SMIC | 55 % SMIC |
| 18–20 lat | 43 % SMIC | 51 % SMIC | 67 % SMIC |
| 21–25 lat | 53 % SMIC | 61 % SMIC | 78 % SMIC |
| 26 lat i więcej | 100 % SMIC | 100 % SMIC | 100 % SMIC |
Od 26 lat: 100% SMIC lub minimum z układu zbiorowego, jeśli jest wyższe. To minima ustawowe: pracodawca może płacić więcej. Źródło: service-public.fr
Do tego zawodu prowadzi 839 szkoleń alternance zarejestrowanych we Francji.
Na dzień 18 października 2026 superalternance wymienia 284 aktywnych ofert alternance cukiernik we Francji, opublikowanych przez 153 firm. Miasta z największą liczbą ofert: PARIS, MARSEILLE, Domérat, Neufchâteau i GRASSE.
Minimalne wynagrodzenie praktykanta zależy od wieku i roku umowy: od 27% SMIC (poniżej 18 lat, 1. rok) do 100% SMIC (26 lat i więcej). Układ zbiorowy może przewidywać więcej. W umowie profesjonalizacyjnej minimum wynosi od 55% do 100% SMIC, zależnie od wieku i kwalifikacji.
Do tego zawodu we Francji prowadzi 839 szkoleń alternance. Najczęściej oferowane: Pâtissier, Pâtisserie de boutique, Desserts de restaurant i Chocolaterie-confiserie.
Obecnie najaktywniejsi pracodawcy: ATH Formation, E.Leclerc, Auchan Retail France, Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat i Auchan.