Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice
L'OASIS · LYON (69)
Apprentissage📅 12 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
LYON
69003
Publiée
Il y a 69 j
2 avril 2026
Début
2 avril 2026
Postes
2
9 candidat·es
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
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Responsibilities
Le Directeur d'établissement en hôtellerie-restauration orchestre avec brio la gestion et le développement de son établissement, assurant une expérience client de premier ordre. Dirige et coordonne les activités de l'hôtel ou du restaurant pour garantir un service de qualité Supervise la gestion financière et administrative de l'établissement, incluant la budgétisation et la comptabilité Optimise les opérations pour améliorer l'efficacité et maximiser les profits Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur Développe des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement et attirer une clientèle variée Gère et forme le personnel pour maintenir un haut niveau de service client
Métier
Codes ROME : G1402
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31 RUE PAUL BERT 69003 LYON