Apprenti(e)s Service en Salle
Le P'tit Troquet · Paris (75)
Apprentissage / Professionnalisation
Lieu
Paris
75001
Publiée
Il y a 40 j
27 août 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
QUEL SERA VOTRE RÔLE ?Vous avez le goût de la relation client, le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, sous lasupervision du Responsable de salle, vous apprendrez à maîtriser les missions suivantes :• Participer aux mises en place,• Assurer les travaux de propreté propres à l’exploitation (salle de restauration, office, réfrigéra-teurs, verrerie) en veillant à l’application des règles d’hygiène,• Participer à la gestion des réservations et des plans de tables,• Participer à l'accueil et dispenser un service de qualité auprès des clients• Réapprovisionner les réserves selon les besoins et participer aux inventaires.
Profil recherché
Compétences attendues
VOTRE PROFIL :• Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service- Pratiquede l’anglais requise• Capacité d’organisationmaîtrise de soiesprit d’équipe• Excellente présentation (dynamiquenaturel souriant(e)spontané(e)• Rapidité d’exécutionefficacité• Disponibilitécourtoisieattitude orientée client• Sens du relationnel et de la communicationcuriosité.
L'entreprise
LE P’TIT TROQUET, Restaurant situé dans le réputé quartier du Gros Cailloux - Paris 7, est référencé au Guide Lebey et Gault & Millau (Elu Table Gourmande en 2024 & 2025)Le restaurant propose une cuisine française traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison.
HORAIRE : 35h ou 39h : 4 Services en continu / 1 Service en coupureREPOS : SAMEDI midi, DIMANCHE ET LUNDIMutuelle entreprise
POSTE À POURVOIR : à partir du mois de Septembre 2026TYPE ET DUREE DU CONTRAT : Contrat d’apprentissage - Durée 2 ou 3ansCOMMENT POSTULER ? Adressez votre CV à
Métier
Codes ROME : G1803
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75001 Paris
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