Assistant production en alternance F/H
LE GALL · Quimper (29)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 Licence, BUT, Licence Pro (Bac+3)
Lieu
Quimper
29000
Publiée
Il y a 45 j
26 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Au sein d'une entreprise à taille humaine , vous interviendrez sur un large périmètre et participerez activement à la vie de nos ateliers de production.
Soucieux de vos attentes d'apprentissage et de votre réussite, nous aurons à cœur de vous accompagner tout au long de votre évolution , en vous faisant participer activement et quotidiennement au pilotage et au management de la production.
Concrètement, vos missions consisteront à :
<ul> <li>Participer à l'organisation, la planification et le suivi des activités de production, vérifier la conformité de la production</li> <li>Gérer et piloter un projet technique sur le process laitier (thématique restant à définir en fonction des besoins de l'entreprise et des aspirations de l'alternant)</li> </ul>Les durées d'alternance de 12 mois seront privilégiées.
Secteur: Agroalimentaire Poste: Assistant de production (H/F) Temps Plein Profil:Vous préparez une formation de niveau bac +3 en industrie agroalimentaire ?
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation ?
Vous souhaitez évoluer dans une entreprise dynamique et conviviale ?
Vous ciblez une alternance vous permettant d'acquérir de solides compétences et d'avoir de l'autonomie dans vos missions ?
Vous souhaitez intégrer une entreprise pour qui l'amélioration continue des performances et le bien-être de ses salariés sont des priorités ?
Votre profil nous intéresse et nous serions heureux de vous compter parmi nous dès la rentrée 2026 !Les avantages de l'entreprise sont nombreux : participation aux bénéfices, avantages du CSE, magasin d'usine et mutuelle d'entreprise.
L'entreprise
Depuis près d'un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l'excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l'ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d'agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.
Métier
Codes ROME : H2506
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29000 Quimper