Apprenti(e) Responsable Hébergement & Coordination Événementielle (H/F)

Le Directeur d'établissement en hôtellerie-restauration orchestre avec brio la gestion et le développement de son établissement, assurant une expérience client de premier ordre. Dirige et coordonne les activités de l'hôtel ou du restaurant pour garantir un service de qualité Supervise la gestion financière et administrative de l'établissement, incluant la budgétisation et la comptabilité Optimise les opérations pour améliorer l'efficacité et maximiser les profits Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur Développe des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement et attirer une clientèle variée Gère et forme le personnel pour maintenir un haut niveau de service client

Le Grand Quartier est bien plus qu'un hôtel : c’est un lieu de vie au cœur de la ville, alliant confort moderne et ambiance chaleureuse. Doté d'un grand jardin central et d’espaces communs agréables, il offre à nos clients une expérience immersive, axée sur le bien-être et la convivialité. Nous proposons un environnement de travail stimulant et formateur, idéal pour se former aux multiples aspects de l’hôtellerie.