Apprenti CAP Boulanger
MB LAVAL · Laval (53)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : inconnu
Lieu
Laval
53000
Publiée
Hier
20 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Les missions :
- Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,
- Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
- Participer à la fabrication de levains,
- Appliquer rigoureusement nos recettes pour garantir une qualité constante,
- Maîtriser la cuisson parfaite de l'ensemble de nos produits.
- Participer à l'entretien du fournil et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Travail 7j/7 - amplitude horaire 5h-19h (pas d'horaires de coupe)
Métier
Codes ROME : D1102
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53000 Laval