Apprenti cuisinier (F/H) à Besançon
HOTEL DE REGION · BESANCON (25)
Apprentissage📅 24 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
BESANCON
25000
Publiée
Il y a 45 j
21 mai 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
2
2 candidat·es
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
L'entreprise
La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour plusieurs établissements d'enseignement à Besançon.
Travailler dans un lycée, c’est contribuer chaque jour au bien-être et à la réussite de près de 80 000 lycéens.
Nos cuisines collectives élaborent chaque jour un grand nombre de repas « faits maison », en privilégiant des produits bio et locaux.
Vous préparez un CAP Cuisine et souhaitez développer vos compétences en production culinaire, organisation en cuisine et respect des règles d’hygiène en restauration collective ?👉 Cette opportunité est faite pour vous !
Métier
Codes ROME : G1606
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4 SQUARE CASTAN 25000 BESANCON