Apprenti charcutier
BOUCHERIE CASSEL · Valenciennes (59)
Alternance📅 12 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Valenciennes
59300
Publiée
Hier
21 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
La Boucherie Cassel, entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie traditionnels faits maison, recherche un(e) apprenti(e) charcutier(ère) motivé(e) souhaitant apprendre un métier passionnant au sein d'une équipe dynamique.
Missions:
Encadré(e) par un professionnel expérimenté, vous participerez progressivement aux activités suivantes :
- Préparation et transformation des viandes
- Fabrication de produits de charcuterie artisanale
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparation des commandes et mise en vitrine
- Entretien du laboratoire et du matériel
- Accueil et conseil de la clientèle selon les besoins
Horaires:
du lundi au samedi : 7H30- 11H30 et 15h00 - 19H00. fermé le mercredi
Profil recherché:
- Vous souhaitez préparer un CAP Charcutier-Traiteur ou une formation équivalente
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
- Vous aimez le travail manuel et le travail en équipe
- Vous avez le goût des produits de qualité et de l'artisanat
Localisation
59300 Valenciennes