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Apprenti(e) pâtissier en restaurant

SARL LES VOILIERS · PEIGNEY (52)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
PEIGNEY
52200
Publiée
Il y a 5 j
27 mai 2026
Début
17 août 2026
Postes
1

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Responsibilities

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

L'entreprise

Hôtel Restaurant situé au bord du lac de la Liez, les voiliers bénéficient d’une situation privilégiée.
L’établissement est composé d’un hôtel 2* de 10 chambres, et d’un restaurant de 30 couverts, noté 11/20 au Gault & Millau, utilisant des produits de qualité. Tout est préparé dans notre cuisine, à la commande. La carte change deux fois par saison.

Métier

Codes ROME : G1602

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Localisation

1 RUE DES VOILIERS 52200 PEIGNEY

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