Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F
Nice (06)
Apprentissage / Professionnalisation📅 14 mois
Lieu
Nice
06000
Publiée
Il y a 14 j
27 mai 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Poste à pourvoir dès maintenant
Date de début du contrat : immédiat
Service rythmé, équipe à coordonner et standards élevés à respecter : ici, tu es au coeur de l'action. Cette alternance te plonge dans un rôle clé où organisation, réactivité et management font la différence.
Missions :
- Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien
- Organiser le service et gérer les périodes de forte affluence
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
- Participer à la préparation et à la mise en place des produits
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Assurer une expérience client irréprochable
- Contribuer à l'atteinte des objectifs du point de vente
La formation :
Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac +2), diplôme reconnu par l'État
Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise
Lieu de la formation : Nice
Métier
Codes ROME : G1413
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06000 Nice