Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F

MANAGER DE RESTAURANT - Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant

• Encadrement et animation de l'équipe pendant le service
• Supervision des ouvertures et fermetures
• Garant(e) des standards qualité et hygiène
• Polyvalence sur tous les postes
• Suivi des objectifs et participation aux résultats du restaurant
• Développement des ventes et vente additionnelle
• Animation commerciale et satisfaction client

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

Rejoins l'un des restaurants du groupe BMG à Colmar !
Démarrage : au plus vite

• 2 postes à pourvoir à pouvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.
• 1 Manager Opérationnel - O'Tacos Colmar (production, encadrement, standards qualité)
• 1 Manager Commercial - Doz Colmar (vente, relation client, animation commerciale)

O'Tacos et Doz cherchent leurs nouveaux talents. Deux concepts différents, deux postes de manager en alternance, une même philosophie : faire confiance à des profils motivés, leur donner des responsabilités réelles et les faire évoluer vite. Si tu as déjà une expérience en restauration et que tu veux passer à la vitesse supérieure, c'est le bon moment.

Conditions

• Contrat d'apprentissage - 15 mois
• 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
• Rémunération : entre 780 € et 960 € nets/mois + primes d'intéressement et sur objectifs
• Shifts en continu et en coupures - planning rotatif
• O'Tacos : fermeture 23h - Doz : fermeture 22h
• Ouvert 7j/7

Avantages :

• RTT
• Mutuelle
• Tickets restaurants
• Formation