Titre Pro Sommelier Conseil Caviste
ECOLE DES METIERS DIJON METROPOLE · DIJON (21)
Apprentissage📅 12 mois🎓 Bac, Bac Pro, BP (Bac)OPCO : inconnu
Lieu
DIJON
21600
Publiée
Il y a 33 j
5 juin 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement
L'entreprise
Pour le compte de l'un de nos partenaires, un hôtel de tourisme étoilé idéalement situé en plein cœur de Dijon, nous recherchons un Titre Pro Sommelier Conseil Caviste en contrat d'apprentissage.
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Métier
Codes ROME : G1804
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1 CHEMIN DE LA NOUE 21600 LONGVIC