Employé Polyvalent de Restauration
Direction Générale de la Gendarmerie Nationale · Rennes (35)
Alternance📅 24 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)
Lieu
Rennes
35000
Publiée
Il y a 40 j
5 juin 2026
Début
14 septembre 2026
Postes
1
4 candidat·es
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
L’apprenti·e participe aux différentes activités liées à la restauration sous la supervision de l’équipe encadrante. Ses missions incluent notamment :
• Réaliser des préparations culinaires simples (épluchage, assemblage, cuisson de base)
• Participer au dressage des plats et à la mise en place
• Effectuer la mise en place et le service en salle, en self et dans les locaux dédiés aux prestations évènementielles
• Réaliser l'entretien du matériel, des équipements et des locaux dans le respect des règles d’hygiène
• Appliquer les consignes de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
• Accueillir, renseigner et servir les clients avec courtoisie
Métier
Codes ROME : G1603
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35000 Rennes