Alternance -Technicien Ordonnancement en Industrie Agroalimentaire H/F
Groupe Bigard · Cuiseaux (71)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 moisOPCO : OCAPIAT
Lieu
Cuiseaux
71480
Publiée
Il y a 17 j
18 juin 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
En étroite collaboration avec toutes les équipes de l'exploitation du site, vous participez à la programmation des activités de transformation de viande bovine dans le respect de la valorisation de notre matière première et de la satisfaction de nos clients. A ce titre, vous serez amené(e) à :
- Suivre les stocks de matières premières et comprendre les équilibres qui influent sur la variation des volumes entrant dans l'atelier de production
- Réaliser des programmes de travail en lien avec les besoins des commerciaux du site
- Piloter des collaborateurs en transverse, et faire appliquer des consignes de production, mais aussi d'hygiène et de sécurité
- Préparer des fiches de travail pour la bonne réalisation des élaborations, ordonnancer des lots de production
- Suivre des indicateurs d'exploitation et les interpréter
Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain !
L'entreprise
Créé en 1968, le Groupe BIGARD est leader en France grâce à son "savoir-faire viande", dès la sélection de l'animal, jusqu'à la commercialisation des produits à travers les marques phares: Bigard, Charal, Socopa.
Métier
Codes ROME : H1403
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