Pâtissier
OCEAN DE PAINS · VIEUX-BOUCAU-LES-BAINS (40)
Apprentissage📅 12 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
VIEUX-BOUCAU-LES-BAINS
40480
Publiée
Il y a 15 j
19 juin 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
2
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
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Responsibilities
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
L'entreprise
Chez LUCAS, le métier d'artisan boulanger se transmet de père en fils. Gourmandises, saveurs et produits de qualité rythment notre vie depuis notre enfance.
A notre tour, aujourd'hui, nous avons à cœur de proposer à nos clients des produits frais, du fait maison, des produits locaux. Du gourmand et savoureux qui séduit les papilles et les cœurs.
Métier
Codes ROME : D1104
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6 RUE DES ARTISANS 40480 VIEUX-BOUCAU-LES-BAINS