Aide-pâtissier/Aide-pâtissière (H/F)
SIMONE SDI · Saint-Denis (974)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Saint-Denis
97400
Publiée
Il y a 14 j
20 juin 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Vous êtes disponible et volontaire pour vous former au métier de pâtissier-pâtissière en contrat d'apprentissage;
Vous alternez des périodes de formation en entreprise (2 semaines) et CMA Formation de Sainte Clotilde (1 semaine) pour acquérir et développer les compétences de votre métier :
-Confectionner, à partir de matières premières, des produits de pâtisserie (petits gâteaux, petits fours, entremets, ...) et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité ;
-Doser des ingrédients culinaires;
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers;
-Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail;
Vous aimez travailler de vos mains, et avez un sens artistique ;
Vous faites preuve d'inventivité et de créativité;
Vous êtes minutieux (se) précis (e)et rigoureux (se);
Vous avez un goût développé pour les produits de pâtisserie;
Vous aimez travailler en équipe.
L'entreprise
Boulangerie Pâtisserie Artisanale Réunionnaise
Métier
Codes ROME : D1104
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97400 Saint-Denis