ALTERNANCE - BTS BioQualim / Laiterie limousine (H/F)

Le Technicien de laboratoire d'analyse industrielle assure le contrôle et l'assurance qualité des processus industriels. Réalise des analyses physico-chimiques pour contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Interprète les résultats et rédige des rapports détaillés pour assurer la conformité aux normes Participe à l'élaboration et à l'optimisation des procédures d'analyse pour améliorer la fiabilité des résultats Assure la maintenance et le calibrage des équipements de laboratoire pour garantir leur bon fonctionnement Collabore avec les équipes de production pour identifier et résoudre les problèmes de qualité Contribue à des projets de recherche et développement pour innover et améliorer les processus industriels

Vous voulez apprendre les métiers de la qualité et de la production agroalimentaire au sein d'une laiterie limousine historique, médaillée d'or pour la qualité de ses produits ? Cette alternance est faite pour vous.

L'ENTREPRISE
Notre partenaire est une laiterie implantée en Limousin, qui transforme depuis 1942 le lait local de la région avec exigence et passion. Reconnue pour son fromage blanc d'excellence, médaillé d'or, elle entretient un lien fort avec ses éleveurs locaux et incarne les valeurs du territoire : proximité, authenticité, qualité. Membre d'une grande coopérative laitière française, cette structure à taille humaine allie savoir-faire artisanal et exigence industrielle. Un environnement formateur, où chaque geste compte.