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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

THE FORKS - LA CANTINE · BORDEAUX (33)
Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
BORDEAUX
33300
Publiée
Hier
5 juillet 2026
Début
24 août 2026
Postes
1

💡 How to apply effectively

  • Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
  • Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
  • Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.

Responsibilities

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

L'entreprise

Notre entreprise est une structure à taille humaine spécialisée dans la restauration et l’événementiel. Nous proposons une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une attention particulière portée à la qualité, au goût et à la créativité. Notre activité s’articule autour d’un restaurant ouvert le midi en semaine, offrant une carte variée et renouvelée régulièrement, ainsi que d’une activité traiteur dédiée aux événements privés et professionnels. En pleine évolution, nous développons notamment notre présence dans l’organisation de mariages et de prestations sur mesure, en mettant au cœur de notre démarche le savoir-faire, la convivialité et la satisfaction de nos clients.

Métier

Codes ROME : G1602

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Localisation

10 RUE GEORGES BARRES 33300 BORDEAUX

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