Apprenti polyvalent

Le Directeur de restaurant orchestre le bon fonctionnement et l'excellence du service pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Gère l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients Assure la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction Contrôle les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement Développe des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée Maintient des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation Peut initier des événements spéciaux ou des menus saisonniers pour renouveler l'offre et attirer de nouveaux clients

Présentation de l'entreprise
KIBONOKI est un restaurant innovant spécialisé dans les ramens et les poké bowls, offrant une expérience culinaire unique et savoureuse. Nous nous engageons à proposer des plats de qualité ainsi qu'un service chaleureux afin d'offrir la meilleure expérience possible à nos clients.
À propos du poste
Nous recherchons un(e) alternant(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique chez KIBONOKI. Ce poste vous permettra d'acquérir une expérience concrète dans le secteur de la restauration tout en développant vos compétences en accueil, service et relation client.
Vos missions
Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas.
Prendre les commandes et assurer le service en salle.
Conseiller les clients sur les plats et les boi