CAP Boulanger en apprentissage H/F (40)
BOULANGERIE ANGE · Rillieux-la-Pape (69)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 CAP, BEP (Infrabac)
Lieu
Rillieux-la-Pape
69140
Publiée
Il y a 44 j
16 juillet 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?
Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !
En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.
Secteur: Agroalimentaire Poste: Boulanger (H/F) Profil:Venez composer notre équipe de choc de la boulangerie Ange situé à Rillieux la Pape pour préparer votre CAP Boulangerie.
Vous suivrez un CAP en alternance au sein d'une de notre boulangerie au choix sur 1 ou 2 ans
Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :
Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sûr le bon pain.
Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la préparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l'approvisionnement, stocker et contrôler les matières premières.
Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâte, la pesée, connaître les techniques de façonnage, de cuisson
Plus qu'un métier, une vocation !
Profil requis :
Le CAP Boulanger est accessible aux élèves à partir du niveau troisième.
Le diplôme peut également être obtenu en un an si le candidat est déjà titulaire d'un premier CAP ou bien d'un baccalauréat.
Type de contrat :
Formation en Alternance en contrat d'apprentissage
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !
L'entreprise
Et si vous deveniez un Ange, Gardien de la comptabilité ?
Rejoignez une équipe en pleine expansion, au cœur d'une aventure ambitieuse !
Nous sommes un groupe en plein développement, fort de nos 305 boulangeries implantées en France, au Canada, à la Réunion et bientôt dans d'autres pays. Nous avons pour objectif d'atteindre les 400 boulangeries d'ici 2026. Ce défi passionnant nous pousse à rechercher des talents motivés, prêts à contribuer à notre succès.
Après 15 ans d'existence, le réseau des Boulangeries ANGE occupe aujourd'hui la 2ème place de son secteur et la 1ère place en franchise.
Et si vous faisiez partie de cette belle aventure ?
Métier
Codes ROME : D1108
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69140 Rillieux-la-Pape