ALTERNANCE Technicien de production agroalimentaire (H/F)

Le Technicien de laboratoire d'analyse industrielle assure le contrôle et l'assurance qualité des processus industriels. Réalise des analyses physico-chimiques pour contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Interprète les résultats et rédige des rapports détaillés pour assurer la conformité aux normes Participe à l'élaboration et à l'optimisation des procédures d'analyse pour améliorer la fiabilité des résultats Assure la maintenance et le calibrage des équipements de laboratoire pour garantir leur bon fonctionnement Collabore avec les équipes de production pour identifier et résoudre les problèmes de qualité Contribue à des projets de recherche et développement pour innover et améliorer les processus industriels

Vous souhaitez découvrir les métiers de la production et de la qualité agroalimentaire au sein d'une entreprise artisanale qui valorise un savoir-faire régional ? Rejoignez une maison spécialisée dans la fabrication de pâtisseries traditionnelles et développez vos compétences au cœur d'un atelier de production à taille humaine.

Notre entreprise partenaire, située à Saint-Jean-d'Illac (33), est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtisseries régionales.
Elle élabore une gamme de produits gourmands inspirés du patrimoine culinaire français, en s'appuyant sur des recettes traditionnelles, la qualité des matières premières et un savoir-faire transmis au fil des années.