Assistant / Assistante achat

BISSARDON JUS DE FRUITS · SAINT-PAUL-EN-JAREZ (42)

Apprentissage / Professionnalisation📅 12 mois🎓 BTS, DEUST (Bac+2)OPCO : inconnu

Lieu

SAINT-PAUL-EN-JAREZ

42740

Publiée

Il y a 46 j

21 août 2026

Début

1 septembre 2026

Postes

42 candidat·es

💡 How to apply effectively

Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.

Responsibilities

Assistant achat contribue à l'optimisation des coûts et à la gestion efficace des approvisionnements de différents services de l'entreprise. Participe à la définition des besoins en achat et à l'élaboration des cahiers des charges Recherche et sélectionne les fournisseurs, négocie les conditions d'achat et évalue leur performance Suit les commandes et contrôle la conformité des livraisons avec les spécifications établies Collabore étroitement avec les différents départements de l'entreprise pour assurer une coordination efficace Optimise les stocks en veillant à l'équilibre entre coût et disponibilité des produits, rédige des rapports sur les statistiques d'achat Participe à l'amélioration continue des processus d'achat pour accroître l'efficacité et réduire les coûts

Profil recherché

Compétences attendues

Etre force de propositionEtre ouvert aux changementsFaire preuve de rigueur et de précision

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac + 2 à Bac + 4 en gestion des achats
logistique associée et commerce.

Ce que vous apprendrez

Gestion des Ressources Humaines Réaliser des opérations de sourcingQualité Contrôler la qualité des produits achetésQualité Contrôler la qualité des produits livrésQualité Définir des normes de qualité pour les fournisseursQualité Réaliser des audits de fournisseursGestion des stocks Assurer le suivi des commandes avec les fournisseursGestion des stocks Contrôler un approvisionnementGestion des stocks Surveiller les niveaux de stock et signaler les besoins de réapprovisionnementGestion des stocks Vérifier la conformité des livraisonsLogistique Gérer les commandes et les livraisonsLogistique Optimiser les processus de commande pour éviter les ruptures de stockGestion administrative et comptable Assurer la traçabilité des achatsGestion administrative et comptable Effectuer le suivi des commandesla facturationGestion administrative et comptable Rédiger un compte rendu de réunionGestion administrative et comptable Signer des documents de réception et de livraisonGestion administrative et comptable Vérifier les conditions de réalisation d'une commandeDroitcontentieux et négociation Assurer la conformité des achats avec la réglementationDroitcontentieux et négociation Mettre en place des contrats-cadres avec les fournisseursDroitcontentieux et négociation Négocier des contrats avec des fournisseursDéveloppement commercial Etablir un devisDéveloppement commercial Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnellesDéveloppement commercial Négocier avec des prestataires et fournisseursDéveloppement commercial Négocier avec les fournisseurs pour les achatsDéveloppement commercial Négocier avec les fournisseurs pour optimiser les coûts et la qualité des produitsDéveloppement commercial Négocier des conditions d'achat optimalesDéveloppement commercial Négocier les conditions de paiementDéveloppement commercial Réaliser une étude de marchéévaluer le potentiel d'un produit ou serviceStratégie de développement Collaborer avec d'autres départements pour optimiser les procéduresStratégie de développement Développer des partenariats stratégiquesCommunication Assurer une communication de qualité avec les clients et les fournisseursCommunication Relayer de l'informationOrganisation Mettre en œuvre un système de veille (sources et éléments de veille tarifairesnormesenvironnementetc.)Organisation Utiliser les outils numériques

L'entreprise

Depuis 1994, Bissardon Jus de Fruits élabore dans la Loire des jus, nectars et purées de fruits premium à destination notamment de la restauration, de l’hôtellerie, des épiceries fines et de la distribution spécialisée.
Entreprise à taille humaine, nous recherchons à partir de septembre 2026 un(e) stagiaire ou alternant(e) Achats & Approvisionnements.

Métier

Codes ROME : D1431

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Localisation

ZI LES FRARIES 42740 SAINT-PAUL-EN-JAREZ

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