💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
La Mission:
Vous travaillerez soit du matin soit du soir mais sans coupure. les horaires restent à définir mais globalement soit 8h30/15h30 soit 11h30/18h30 avec aménagement l'hiver.
L'objectif de votre apprentissage est d'arriver au terme de votre formation à maîtriser le service en brasserie.
Durant votre formation vous serez appelé.e à participer au service en restauration et en limonade,
Vous serez encadré.e afin d'apprendre la prise de commande, le service, la réalisation des boissons chaudes et froides et le rendu de monnaie. L'entretien de votre poste de travail, le réassort des produits, le pointage des livraisons... et toutes les activités inhérentes à notre métier.
En restauration le midi nous pouvons faire jusqu'à 70 couverts entre 12h30/14h30, il faut être rapide, courtois, vous tiendrez le poste de runner.euse ou resterez au bar en envoi des consommations. Notre clientèle est agréable à travailler, . Vous aurez des horaires tournants et un WE libre sur 2 La brasserie est équipée de caisses tactiles et de Pad pour la prise de commande. Nous attendons une personne motivée ayant l'envie de s'impliquer dans une structure à taille humaine.
Ce que vous apprendrez
Métier
Codes ROME : G1803
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69005 LYON 05
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