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Assistant / Assistante manager en restauration

OT VERNON · VERNON (27)
Apprentissage📅 12 mois🎓 Licence, BUT, Licence Pro (Bac+3)OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
VERNON
27200
Publiée
Il y a 42 j
25 août 2026
Début
25 août 2026
Postes
2
11 candidat·es

💡 How to apply effectively

  • Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
  • Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
  • Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.

Responsibilities

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement

L'entreprise

Tu veux intégrer une équipe dynamique dans une enseigne qui fait parler d'elle ? Rejoins-nous en tant qu'assistant manager de restauration rapide chez O'TACOS!

Ta mission (si tu l'acceptes) :

  • Préparer nos tacos, frites et autres délices avec amour (et du flair)
  • Accueillir et servir nos clients avec ton plus grand sourire
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (c'est super important !)
  • Assurer la propreté et l'ambiance dans notre restaurant
  • Être polyvalent(e) et tout donner à chaque poste !

-Participer à la gestion des stocks et à l’entretien de l’espace de vente
-Contribuer à l’animation de l’équipe et au bon fonctionnement du restaurant

  • Monter en compétences pour accompagner la gestion opérationnelle et managériale.

Métier

Codes ROME : G1401

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Localisation

21 RUE AUX HUILIERS 27200 VERNON

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