Apprenti boulanger/boulangère (H/F)
LE BURON DES PAINS · Besse-et-Saint-Anastaise (63)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Besse-et-Saint-Anastaise
63610
Publiée
Il y a 35 j
1 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour préparer un CAP Boulanger au sein de notre entreprise.
Vous serez formé(e) aux différentes techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
Vous apprendrez également à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à travailler en équipe.
Missions principales :
Préparation des pâtes et des garnitures
Façonnage et cuisson des produits de boulangerie
Respect des recettes et des procédures de fabrication
Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Possibilité de logement.
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifs
Métier
Codes ROME : D1102
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63610 Besse-et-Saint-Anastaise
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